MODNA - интернет магазин  для женщин, новости моды, гороскопы, рецепты
укр рус
0 товаров на 0.00 грн.
Курс WebMoney: 1.10
ВходРегистрация
развлечения



гороскопы



Мы в Twitter





Мы в Facebook

рецепты

Суп из капусты с молоком

суп из капусты
Ингредиенты:
1 небольшая луковица
2 дольки чеснока
3 средних картофелины
1 стебель сельдерея
1,5 чашки молотой капусты
4 чашки куриного бульона
0,5 чашки молока
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки масла
1 чашка сметаны
соль, перец, гвоздика

Приготовление:
Мелко порезанный лук и чеснок поджарить на масле до золотистого цвета. Добавить красный перец, немножко соли.

Добавьте в куриный бульон сырой картофель, сельдерей, капусту и варите на медленном огне 15 минут. Потом наберите из кастрюли 2 чашки с овощами и измельчите в блендере или пищевом комбайне до состояния пюре, предварительно добавив туда молоко, сметану и масло. Все это нужно высыпать назад в суп и проварить еще 6-8 минут на сильном огне.

К сожалению, большинство американцев морщится и отворачивается, когда слышат упоминания о капусте. В то время, как капуста незаменимый, полезный продукт в других странах, это почти чуждо американцам, они, как никто другие, не смогли полностью оценить по достоинству этот овощ.
Капуста — крепкий, сильный и богатый на полезные вещества овощ, в добавок ко всему, это еще и абсолютно феноменальный источник витамина C. Капуста известна специализированным, естественным, азотным составом, известным как индолы, а как показывают исследования, индолы способны предотвратить возникновение рака.

Древние греки и римляне просто обожали капусту, ее даже использовали для заживления ран. В истории отдельное место занимает и азиатская капустная диета, которая пестрела своим изобилием и разнообразием вариантов. Эпидемиологические исследования выяснили, что мужчины, живущие в Китае и Японии, имеют значительно меньший риск получить раковое заболевание, при этом женщины менее страдают заболеваниями молочной железы.

Капуста богата такими питательными веществами:

Витамин А: ответственный за защиту Вашей кожи и глаз.

Витамин C: очень важный антиокислитель, помогает сжигать жир.

Витамин Е: отвечает за упругость и целостность кожи.

Витамин В: помогает поддерживать нервные окончания в нормальном состоянии.

Для приготовления Вам понадобится следующая посуда: нож для овощей, сковорода, кастрюля.
Все рецепты

комментарии

 
Продвижение, дизайн, разработка интернет-магазина - tag.ua