Почаюем с модным сервизом

Понятие чайной церемонии в нашей стране появилось 4 века назад. Тогда к нам попал сам напиток и сервиз. Позже это удовольствие было доступно, только для знати. Немного позже в Европе появляются традиции чаепития. К примеру, в Англии становится популярным знаменитый английский «файв-о-клок» или же посиделки с чаем. В свою очередь, англичан нужно поблагодарить за искусство составления различных чайных букетов, а также появлению чайных сервизов из тончайшего фарфора, фаянса или керамики.
Заваривание чая – это «сердце» чайной церемонии. Для этого в каждом чайном сервизе есть специальный чайник. А пить чай из красивых чашек – это не просто дань традиции. И это все не просто так. Если соблюсти все правила чайной традиции, то есть, обязательно красиво расставить закуски, налить чай в шикарные чашки из чайного сервиза, и вкусовое, и эстетическое удовольствие от церемонии будет максимальным.
Много говорят об английских, китайских церемониях чаепития, но немаловажно какая будет посуда. Главную роль здесь все-таки играет сервиз. Такой чайный набор – это настоящее произведение искусства. И сразу же поменяется даже вкус напитка, если пить из красивого сервиза на подносе.
Первое место, среди сервизов всегда и во все века занимал фарфоровый набор. Только здесь нужно быть особенно бдительным. Объясним почему. Во первых, он должен быть не тяжелым, белым –
Venezia.



Очень внимательно смотрите на рисунок фарфорового сервиза, поскольку он должен быть глянцевым. Кстати, рисунок ярких цветов не очень подходит к фарфоровому сервизу. Иначе это можно назвать полной безвкусицей. Поскольку фарфор - это элегантность и утонченность вкуса. В хорошей посуде, в большинстве случаев, используют золотой и серебряный цвет – Marmaris.



Сейчас стремительно входят в моду стеклянные сервизы. Изначально – это были коричневые цвета, затем синие - POEME BLUE. Вообще, цвет сервиза выбирают относительно цвета скатерти. Салатники, конфетницы можно выбрать различных фантастических форм. Гостям не надоест рассматривать Вашу посуду, так что можно поставить больше закуски.



Немаловажно, что эта посуда не требует особого ухода. Особенно актуальными сегодня будут сервизы салатового и белого цвета - PIMPRENELLE.



Современные сервизы просто невозможно разбить. Такая посуда просто незаменима для тех, у кого есть маленькие дети. А также, тем, кто любит побросаться посудой. Сейчас модными считаются такие расцветки - сочетание синего и зеленого VALENSOLE.



Очень оригинально смотрится квадратное блюдечко в тон чашки SPARKLE. Такие сервизы хорошо ставить на светлые скатерти серого и бежевого цвета.



Керамический сервиз, когда-то был очень популярным. Если же следовать нынешней моде, то такую посуду лучше использовать для ежедневных потребностей, но только не на праздничный стол.
И последний совет: внимательно подойдите к выбору чайного сервиза, что бы он еще долго радовал Вас и Ваших гостей.